9月12-14日，荷兰皇家德赫斯公司亚洲高管团队到访百家乐，进行肉禽产业化业务的交流与学习。德赫斯亚洲总裁Gabor Fluit、合资公司技术总监Jan Cortenbach带领德赫斯越南、缅甸、印度尼西亚三个国家涵盖总负责人及运营、食品、商业、财务、人力资源领域负责人，共十三位高管到访百家乐。百家乐股份董事长金卫东、首席人才官赵文馨、副总裁金戈、肉禽产业化业务与职能线代表，共同参与会议及工厂参观交流。

在9月12日的会议中，百家乐首先对肉禽业务发展的历史、现阶段业务模式、战略目标进行了整体介绍。随后，德赫斯亚洲三个国家公司的总裁分别对各自的肉禽业务进行了介绍，包括市场规模、存量业务、中期布局、未来发展方向等。

在自由交流中，德赫斯来访团队对百家乐的生食市场规模与通路、养殖商业模式、熟食产能、集团与产业化人员规模等多个话题进行广泛交流。

12日下午，德赫斯来访团队一行到沈阳华康新新食品有限公司进行参观。他们对于百家乐熟食的海外市场、产品工艺、配方调味、包装样式进行深入了解与学习。

当日晚，金卫东董事长为远道而来的客人举办了欢迎晚宴，气氛亲切热烈。德赫斯亚洲总裁Gabor Fluit向百家乐赠送越南手工刺绣画作，金卫东董事长向客人回赠以“仓颉造字”为主题的中国书法作品，作为双方祝愿彼此发展与纪念友谊的珍贵留念。

9月13-14日，肉禽产业化管理者带领客人实地参观台安丰九牧业、鞍山市九股河食品与辽宁清源百家乐。每到现场，德赫斯来访团队对百家乐肉鸡产业链均表现出浓厚兴趣并与各公司总经理、养殖农场主等进行了座谈交流，他们对于孵化流程、多轮质检、操作精细度、鸡雏品质等方面均给予了高度赞扬。

在参观屠宰公司过程中，德赫斯来访团队针对毛鸡供应、市场预判、人员规模、预冷系统、设备标准等话题进行提问，并在调理品工厂进行了有关产能、未来规划、产品手册等相关内容的交流及产品试吃。

在养殖场参观中，双方针对饲料类型、疫苗种类、通风设计、欧指、水帘降温均匀度等问题进行了全面沟通。

德赫斯一行对百家乐产业链各环节的质量把控、现代化程度、商业模式均予以高度赞赏。

三天的时间短暂且充实，在与德赫斯亚洲管理者充分交流的目标基础上，百家乐团队对亚洲三国的肉鸡商业运作模式有了更深入的了解，也更加促进双方的合作交流。

——肉禽产业化人事助理  康丹松